Este curso te servirá para dar tus primeros pasos en una disciplina que utiliza el huerto y el jardín como herramienta con fines sociales y terapéuticos. Aprenderás a planificar el uso del huerto y el jardín según su ciclo natural, de forma que podrás ofrecer intervenciones que sean significativas para la persona y le ayuden a alcanzar sus objetivos, ofreciéndote también las pautas para saber gestionar y documentar toda esta información. Además, conocerás los pasos necesarios para iniciar un proyecto de HJST con el fin de dar respuesta a las necesidades de sus participantes, y a su vez tendrás la ocasión de planificar una estrategia publicitaria para tu proyecto con el fin de visibilizarlo y poder conseguir el máximo apoyo institucional.